Espárragos, en lata, sólidos escurridos es un tipo de Vegetales y productos. Los nutrientes más importantes en Espárragos, en lata, sólidos escurridos se enumeran a continuación.
Agua
|
93.98 g
|
93.98
|
g
|
93.98%
|
La energía (calorías)
|
19 kcal
|
19
|
kcal
|
|
Energía (julios)
|
81 kJ
|
81
|
kJ
|
|
Proteína
|
2.14 g
|
2.14
|
g
|
2.14%
|
lípido total (grasa)
|
0.65 g
|
0.65
|
g
|
0.65%
|
Ceniza
|
0.77 g
|
0.77
|
g
|
0.77%
|
Hidratos de carbono, por diferencia
|
2.46 g
|
2.46
|
g
|
2.46%
|
Fibra, dietética total
|
1.6 g
|
1.6
|
g
|
1.6%
|
Azúcares, total de
|
1.06 g
|
1.06
|
g
|
1.06%
|
Calcio, Ca
|
16 mg
|
16
|
mg
|
0.02%
|
Hierro, Fe
|
1.83 mg
|
1.83
|
mg
|
|
El magnesio, Mg
|
10 mg
|
10
|
mg
|
0.01%
|
El fósforo, P
|
43 mg
|
43
|
mg
|
0.04%
|
Potasio, K
|
172 mg
|
172
|
mg
|
0.17%
|
Sodio, Na
|
287 mg
|
287
|
mg
|
0.29%
|
Zinc, Zn
|
0.4 mg
|
0.4
|
mg
|
|
Cobre, Cu
|
0.096 mg
|
0.096
|
mg
|
|
El manganeso, Mn
|
0.17 mg
|
0.17
|
mg
|
|
El selenio, Se
|
1.7 µg
|
1.7
|
µg
|
|
La vitamina C, ácido ascórbico total
|
18.4 mg
|
18.4
|
mg
|
0.02%
|
tiamina
|
0.061 mg
|
0.061
|
mg
|
|
Riboflavina
|
0.1 mg
|
0.1
|
mg
|
|
La niacina
|
0.954 mg
|
0.954
|
mg
|
|
Ácido pantoténico
|
0.139 mg
|
0.139
|
mg
|
|
La vitamina B-6
|
0.11 mg
|
0.11
|
mg
|
|
El folato, el total de
|
96 µg
|
96
|
µg
|
|
Ácido fólico
|
0 µg
|
0
|
µg
|
|
El folato, comida
|
96 µg
|
96
|
µg
|
|
El folato, DFE
|
96 µg
|
96
|
µg
|
|
La colina, el total de
|
21.4 mg
|
21.4
|
mg
|
0.02%
|
betaína
|
0.7 mg
|
0.7
|
mg
|
|
Vitamina B12
|
0 µg
|
0
|
µg
|
|
La vitamina B-12, añadido
|
0 µg
|
0
|
µg
|
|
La vitamina A, RAE
|
41 µg
|
41
|
µg
|
|
retinol
|
0 µg
|
0
|
µg
|
|
Caroteno, beta
|
493 µg
|
493
|
µg
|
|
Caroteno, alfa
|
0 µg
|
0
|
µg
|
|
Criptoxantina, beta
|
0 µg
|
0
|
µg
|
|
La vitamina A, IU
|
822 IU
|
822
|
IU
|
|
El licopeno
|
24 µg
|
24
|
µg
|
|
La luteína + zeaxantina
|
630 µg
|
630
|
µg
|
|
La vitamina E (alfa-tocoferol)
|
1.22 mg
|
1.22
|
mg
|
|
La vitamina E, añadido
|
0 mg
|
0
|
mg
|
|
La vitamina D (D2 + D3)
|
0 µg
|
0
|
µg
|
|
Vitamina D
|
0 IU
|
0
|
IU
|
|
La vitamina K (filoquinona)
|
41.3 µg
|
41.3
|
µg
|
|
Los ácidos grasos, saturados totales
|
0.147 g
|
0.147
|
g
|
0.15%
|
4: 0 butanoico, ácido graso butírico
|
0 g
|
0
|
g
|
|
6: 0 hexanoico, ácido graso caproico
|
0 g
|
0
|
g
|
|
8: 0 octanoico, ácido graso caprílico
|
0 g
|
0
|
g
|
|
10: 0 decanoico, ácido graso cáprico
|
0 g
|
0
|
g
|
|
12: 0 dodecanoico ácido graso, láurico
|
0.002 g
|
0.002
|
g
|
|
14: 0 tetradecanoico, mirístico, ácido graso saturado común
|
0.004 g
|
0.004
|
g
|
|
16: 0 hexadecanoico, ácido graso palmítico
|
0.132 g
|
0.132
|
g
|
0.13%
|
18: 0 octadecanoico, ácido graso esteárico
|
0.009 g
|
0.009
|
g
|
0.01%
|
Los ácidos grasos, monoinsaturados totales
|
0.021 g
|
0.021
|
g
|
0.02%
|
16: 1 indiferenciada, hexadecenoico, palmitoleico
|
0.004 g
|
0.004
|
g
|
|
18: 1 indiferenciada
|
0.017 g
|
0.017
|
g
|
0.02%
|
20: 1 eicosenoico, gadoleico
|
0 g
|
0
|
g
|
|
22: 1 indiferenciada, docosenoico, erúcico
|
0 g
|
0
|
g
|
|
Los ácidos grasos, poliinsaturados totales
|
0.284 g
|
0.284
|
g
|
0.28%
|
18: 2 indiferenciada
|
0.269 g
|
0.269
|
g
|
0.27%
|
18: 3 indiferenciada, octadecatrienoico, linolénico
|
0.015 g
|
0.015
|
g
|
0.02%
|
18: 4 octadecatetraenoico, parinárico
|
0 g
|
0
|
g
|
|
20: 4 indiferenciada, eicosatetraenoico, araquidónico
|
0 g
|
0
|
g
|
|
20: 5 n-3 (EPA)
|
0 g
|
0
|
g
|
|
22: 5 ω-3, n-3 docosapentaenoico (DPA), clupanodónico
|
0 g
|
0
|
g
|
|
22: 6 Omega-3 DHA (ω-3, n-3) docosahexaenoico
|
0 g
|
0
|
g
|
|
Los ácidos grasos, el total de trans
|
0 g
|
0
|
g
|
|
Colesterol
|
0 mg
|
0
|
mg
|
|
triptófano
|
0.021 g
|
0.021
|
g
|
0.02%
|
treonina
|
0.06 g
|
0.06
|
g
|
0.06%
|
isoleucina
|
0.079 g
|
0.079
|
g
|
0.08%
|
leucina
|
0.093 g
|
0.093
|
g
|
0.09%
|
lisina
|
0.101 g
|
0.101
|
g
|
0.10%
|
metionina
|
0.021 g
|
0.021
|
g
|
0.02%
|
cistina
|
0.025 g
|
0.025
|
g
|
0.02%
|
fenilalanina
|
0.051 g
|
0.051
|
g
|
0.05%
|
tirosina
|
0.034 g
|
0.034
|
g
|
0.03%
|
valina
|
0.082 g
|
0.082
|
g
|
0.08%
|
arginina
|
0.1 g
|
0.1
|
g
|
0.1%
|
histidina
|
0.033 g
|
0.033
|
g
|
0.03%
|
alanina
|
0.101 g
|
0.101
|
g
|
0.10%
|
Ácido aspártico
|
0.248 g
|
0.248
|
g
|
0.25%
|
Ácido glutamico
|
0.35 g
|
0.35
|
g
|
0.35%
|
glicina
|
0.069 g
|
0.069
|
g
|
0.07%
|
prolina
|
0.114 g
|
0.114
|
g
|
0.11%
|
serina
|
0.081 g
|
0.081
|
g
|
0.08%
|
El alcohol, acetato de
|
0 g
|
0
|
g
|
|
Cafeína
|
0 mg
|
0
|
mg
|
|
teobromina
|
0 mg
|
0
|
mg
|
|